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Plaza Athénée

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Embelli, agrandi et sublimé par un esprit Haute Couture, le Plaza Athénée est désormais l’une des plus prestigieuses adresses parisiennes de luxe. Situé sur la mythique avenue Montaigne depuis 1913, emplacement idéal pour faire du shopping, il est la propriété du Sultan de Brunei, tout comme Le Meurice, les deux palaces étant membres de la Collection Dorchester.




Son décor « à la parisienne » compte 208 chambres et suites offrant des vues inoubliables côté ville autant que côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges. L’hiver, durant les fête de Noël, celle-ci accueille une patinoire et, les beaux jours, un restaurant d’été. Murs aux élégantes déclinaisons de couleurs, aux ambiances pivoine, soleil et argenté, damas, broderies et soieries unies provenant de grandes maisons pour habiller les fenêtres, les fauteuils et les lits ; telles sont les matières et les tonalités chaleureuses que Marie-José Pommereau, responsable depuis 14 ans de la déco des chambres et suites (respectivement au nombre de 154 et 54) a décidé de faire rimer dans la partie historique de l’établissement comme dans les nouveaux appartements. « Nos clients ont toujours été au coeur de notre réflexion, explique-t-elle, et notre objectif est depuis le début de réaliser des lieux en fonction de leurs rêves, de leurs attentes, c’est-à-dire des chambres et des appartements, mais toujours intimes et très privés, qu’ils auraient plaisir à retrouver chaque fois qu’ils séjournent à Paris, comme s’ils revenaient chez eux ».

Patrick Jouin, le designer de l’hôtel est un disciple de Philippe Starck, qui après avoir redessiné le bar a signé la réfection du restaurant étoilé “Alain Ducasse au Plaza Athénée”. Sa cave exceptionnelle compte 35 000 bouteilles ! Alain Ducasse supervise la restauration de tout le palace, également réputé pour son chef pâtissier Christophe Michalak, champion du monde de la discipline en 2005, pour son institut Christian Dior (dont la maison de couture est aussi située avenue Montaigne), unique en Europe, et pour son bar animé par le mixologiste Thierry Hernandez. L’organisation d’événements n’est pas en reste avec plusieurs espaces privatisables et l’assurance d’un service tout aussi attentif qu’exceptionnel grâce au savoirfaire des équipes en place, à l’instar de sa haute cuisine raffinée. Le Plaza Athénée propose également une offre groupe et journée d’étude.


Catégorie/Lieu Appartenance Nb. de chambres & suites/
Capacité en réunion
Internet
5*L - Paris 8ème Dorchester Collection - Sultan de Brunei 208/160 www.plaza-athenee-paris.com

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